Kek Coklet Lembab..

Arini alfa nak ajar korang wat kek coklet lembab.walaupn zaman kek coklet telah berlalu....hehehe tp tetap gak nak kongsi kat korang...hahahah =) Pada sapa2 nak try leh ikut cmne alfa buat yea...hehehe

Bahan2:
2 biji telur saiz sederhana
1 cawan tepung gandum (cap sauh klu nak elok)-diayak
1 cawan serbuk coklet - diayak
1 cawan tepung naik sendiri - diayak
2 cawan gula halus - diayak
1 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat
1 1/4 cawan minyak masak
1 sudu besar biki powder
1 sudu besar soda bikarbonat
1 cawan air panas(seelok2nye yg baru mendidih)
 Toping:
1/2 cawan serbuk koko
1/4 cawan minyak masak
1/2 cawan susu pekat

bahan2 nya....

Cara-cara membuat :

1) kacau telur smpai kembang

camni.....

kembang camni.....

 2) bila dh kembang....campurkan semua bahan2 yg tinggal

seperti ini...

************

****

**

tepung gandum...tepung naik sendiri....gula

 serbuk coklet

 susu cair......

 susu pekat

 minyak......

 air panas

 soda bikarbonat & bikin powder

 3) kacau kesemua bahan2 tadi mengikut putaran jam....
   * ingat kene ikut satu arah je tau......xtau la npe kne buat cmtu.petua org kate xbagi bantat..huhu

 kacau smpai sebati...cmni...jgn biarkan ade ketulan2 tepung tau.....

 4) kemudian amik loyang....kemudian sapu mentega keliling loyang.
  * untuk xnak kek melekat kat loyang nanti...

 5) bakar kat ketuhar...
* suhu 180 darjah selama 1 jam@60 minit.
(klu ade pembakar atas bawah lg bagus=)

camni......

 6) dh bakar....kite cocok kek dgn hujung sudu
* nak tgok dh masak ke belum...klu dh masak xde benda yg melekat kat sudu....klu ade coklet2 melekat tu maknanya xmasak lg la tu....

cmni yea kawan2....

 taraaaa.........

**********

****

**

dh asak=)

7) telangkupkan kat papan kek N keluarkat dari loyang........

 8) kemudian kite buat topingnye.....& tuangkan ke atas kek. deco lah mengikut suka hati korang yea...hehehe . ni time xbape nak bnyak ada...so deco la yg simple2 yea..hehe

taraaaa....

dah jadi..=)

 *********

****

*

kalau korang rajin deco la cantik2 yeaaa...

ni kek masa pakngah alfa kawin..

alfa yg buatkan...

cantik x???hahahaha

cobaan pertama deco...mmg memuaskan hati sy..hihihihi

(bangga la plak...chhiitt)

 buat 3 tingkat......

korang try la yea........InsyaAllah jadi pnye=)